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Tripa de colágeno calibré 28 - BB

Item No. ETRIP-0043
Descripción:  Tripa de colágeno comestible destinada al consumo humano, para la elaboración de embutidos.  No necesita remojar, lista para usar.   Apto para freír, cocer y asar a la parrilla.   Mayor resistencia a la embutición y cocción en el horno.   Ofrece una mordida y snack más fuerte.  Aplicac
Precio  $0.27
precio por METROS
Incluido IGV
En existencia
METROS

Descripción..


Descripción: 

  • Tripa de colágeno comestible destinada al consumo humano, para la elaboración de embutidos. 

  • No necesita remojar, lista para usar.  

  • Apto para freír, cocer y asar a la parrilla.  

  • Mayor resistencia a la embutición y cocción en el horno.  

  • Ofrece una mordida y snack más fuerte. 

Aplicaciones:  

  • Para embutidos curados, ahumados y cocidos como Chorizos y salchichas. 

Consideraciones: 

  • Se recomienda no sobrepasar los 78°C (temperatura en horno) y 85 % de humedad relativa. 


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Todavía no hay comentarios.

Tripa de colágeno calibré 28 - BB

Item No. ETRIP-0043
Precio  $0.27
precio por METROS
Incluido IGV
En existencia
METROS

Descripción..


Descripción: 

  • Tripa de colágeno comestible destinada al consumo humano, para la elaboración de embutidos. 

  • No necesita remojar, lista para usar.  

  • Apto para freír, cocer y asar a la parrilla.  

  • Mayor resistencia a la embutición y cocción en el horno.  

  • Ofrece una mordida y snack más fuerte. 

Aplicaciones:  

  • Para embutidos curados, ahumados y cocidos como Chorizos y salchichas. 

Consideraciones: 

  • Se recomienda no sobrepasar los 78°C (temperatura en horno) y 85 % de humedad relativa. 


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