Pelado rápido, seguro y eficiente para cocinas profesionales

Ideal para pelar papas, zanahorias y vegetales similares con alta productividad y mínimo desperdicio.

Alta productividad

• Produce hasta 240 kg por hora
• Capacidad de 10 kg por ciclo
• Reduce tiempos y costos de mano de obra

Máxima seguridad

• Tapa transparente con sistema de seguridad
• Puerta con cierre hermético y bloqueo de seguridad
• Sistema anti-retorno de agua

Fácil limpieza e higiene

• Autoarrastre de residuos al desagüe
• Componentes desmontables para limpieza rápida
• Materiales certificados para contacto alimentario

Especificaciones principales

Capacidad por ciclo: 10 kg

Producción: 200 - 240 kg/h

Temporizador: 0 a 6 minutos

Potencia:

Dimensiones: 435 x 635 x 668 mm

Nivel de ruido: 70 dB

Peso: 34 - 36 kg