• Mayor tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados, sin pérdida de peso. 

• Pulsador "pausa" para el marinado de los alimentos en la cámara. 

• Tapa amortiguada de policarbonato transparente. 

• Barra de soldadura sin cables: cuba sin obstáculos 

• Construcción en acero inoxidable de gran calidad. 

• Cuba de acero inoxidable, embutida y sin aristas, con bordes redondeados. 

• Programa dry-oil para el secado de la bomba. 

• Contador de horas para el cambio de aceite. 

• Seguridad en el envasado de líquidos gracias al control por sensor. 

• Sistema de seguridad con protecciones de tiempo máximo de funcionamiento o fallo de vacío.

• Sistema de inyección de gas inerte opcional. 

• Detección de la evaporación de líquidos: máxima seguridad para evitar desbordamientos. Modelo homologado por NSF: garantía de seguridad e higiene. 

DATOS TÉCNICOS 

• Capacidad de bomba: 6 m3/h. 

• Tipo de soldadura: doble. 

• DobleLongitud de barra de soldadura: 280 mm. 

• Potencia eléctrica: 2.7 kW. 

• Alimentación eléctrica: 230V / 50 - 60 Hz. 

• Presión de vacío máximo: 2 mbar. 

• Ancho de la cámara: 288 mm. 

• Fondo de la cámara: 334 mm. 

• Alto de la cámara: 111 mm. 

• Ancho externo del equipo: 337 mm. 

• Fondo externo del equipo: 431 mm. 

• Alto externo del equipo: 303 mm 

• Peso neto: 23kg.