ARTEMIX CHORIZO SARTA 122

ARTEMIX CHORIZO SARTA 122

Descripción

Mezcla completa, contiene emulsificantes, conservantes, antioxidantes, sabores.
 
CARACTERISTICAS:
  • Aspecto: Polvo fino de color rojizo.
  • Tamaño partícula: Inferior a 300 micras (el 99%).
  • Humedad: Máx 10 %.
  • Féculas/Almidón: Ausencia.

APLICACIÓN:

En Chorizo Picante. Ver hoja de aplicación.

COMPOSICION:

Sal, Especias, Azúcares, Proteína de cerdo, Estabilizante: (E-451), Antioxidantes: (E-331), (E-301), Potenciador sabor: (E-621), Conservador: (E-252), Colorante: (E-124).

DOSIS:

80 g / Kg.  

ENVASE Y ALMACENAMIENTO:

ARTEMIX CHORIZO SARTA 122 se presenta en envases de 5 y 25 Kg. No requiere especiales precauciones de manipulación. Se recomienda almacenar el producto evitando temperaturas rigurosas.

Categorías relacionadas

Conservantes, Chemital