Descripción
Recubrimiento líquido conservante. Adición por aspersión, inmersión o duchado.
COMPOSICIÓN:
Diacetato sódico (E-262ii), ácido láctico (E-270), ácido acético (E-260), ácido cítrico (E-330), en pectina (E-440) y agua.
Diluir 1 kg de ARTICOAT- DLP-02 en 4 litros de agua y aplicar dicha mezcla sobre los elaborados cárnicos bien por inmersión directa, bien por pulverización o de cualquier otra manera que lo reparta de manera uniforme sobre la superficie de los productos cárnicos.
PRESENTACIÓN:
Envases de 5 ó 25 kg
CONSERVACIÓN:
Almacenar en lugar fresco y seco.
VIDA ÚTIL:
Un año a partir de su fecha de fabricación.
GMO:
No se encuentra incluido en el Reglamento (CE) n° 1829/2003.
NORMATIVA:
Reglamento (CE) n° 1333/2008.