Aditivos

CONSERVANTE ARTEMIX CONSA 152

Actividad antioxidante estabilizando la coloración cárnica. Actividad conservante en los embutidos.

Elaboración de salmueras para jamones de alta inyección. Jamón al 100% de extensión.

Elaboración de salmueras para jamones de alta inyección. Jamón al 150% de extensión.

Elaboración de salmueras para jamones de alta inyección. Jamón al 200% de extensión.

Formación de color por acción sobre la mioglobina. Coloración rosada. Embutidos curados.

Mejorador de las propiedades de retención de la proteína cárnica. Embutidos.

Remplazante de carne en formulación. Capacidad de retención de agua de 1:2 su peso. Hamburguesas de pollo, cerdo, res.

Lima
Teléfono: +51 1 4672662
Av. Tambo Real 264
Matellini – Chorrillos.
Arequipa
Teléfono +51 54 275480
Calle Los jazmines 113
Dpto 101-102
Urb Primavera, Yanahuara.
La Paz
Teléfono +591 2150493.
Av. Pablo Sánchez No. 6949, Irpavi.
Cochabamba

Móvil +591 69831308
Santa Cruz
Av. Alemana, entre 3er y 4to anillo, Calle Rurrenabeque # 146
Móvil (591) 3 3426756